Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Токоферолы
Токоферолы – «семейство» различных молекулярных форм витамина Е, каждая из которых имеет насыщенный «хвост», прикрепленный к «основе» молекулы. Коммерческие токоферолы извлекаются из соевых бобов, хотя некоторые из них также естественно присутствуют в рапсе и подсолнечнике.
Ещё новости: