Главная » Полный перечень статей, Украинский язык » Фосфор в раціоні
Фосфор є мінералом, який становить 1% від загальної маси тіла людини. Він присутній в кожній клітині організму, але більша частина фосфору в організмі знаходиться в кістках і зубах.
Функція
Основна функція фосфору полягає у формуванні кісток і зубів. Він відіграє важливу роль у використанні організмом вуглеводів і жирів і в синтезі білка для росту, обслуговування та ремонту клітин і тканин. Фосфор дуже важливий також для виробництва АТФ, молекули, яку тіло використовує для зберігання енергії. Фосфор працює з вітамінами. Це також допомагає у скороченні м’язів, у функціонуванні нирок, у збереженні регулярності серцебиття, і в нервової провідності.
Харчові джерела
Основними джерелами з їжі є групи м’яса і молока. Планове харчування, яке забезпечує достатню кількість кальцію і білка, також забезпечує достатню кількість фосфору. Фрукти і овочі містять лише невелику кількість фосфору.
Побічні ефекти
Надмірно високий рівень фосфору в крові, хоча і рідко, може поєднуватися з кальцієм, що в свою чергу призводить до утворення відкладень в м’яких тканин, таких як м’язи. Високий рівень фосфору в крові відбувається тільки у людей з тяжкими захворюваннями нирок або тяжкою дисфункцією регулювання кальцію.
Рекомендації
Рекомендоване дієтичне споживання фосфору:
- Від 0 до 6 місяців: 100 мг / добу
- Від 7 до 12 місяців: 275 мг / добу
- Від 1 до 3 років: 460 мг / добу
- Від 4 до 8 років: 500 мг / добу
- Від 9 до 18 років: 1250 мг / добу
- Дорослі: 700 мг / добу
- Вагітні або годуючі жінки: Молодше 18: 1250 мг / добу. Старші 18: 700 мг / добу
Ещё новости: