Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Углеводы


    

Углеводы: одно из трех питательных веществ, наряду с жиром и белком, которое используется в качестве источника энергии. Углеводы принимают форму простых сахаров или более сложных форм, таких как крахмалы и клетчатка. Сложные углеводы естественно поступают из растений. Потребление сложных углеводов, когда они заменяют насыщенный жир, может снизить уровень холестерина в крови. Углеводы производят 4 калории энергии на грамм.

Ещё новости:

  1. Калории
  2. Холестерин
  3. Рекомендуемые диеты при ожирении
  4. Гликемический индекс
  5. Спортивное питание