Главная » Новости проекта » Тыква и ее преимущества для здоровья
Тыква принадлежит к семейству Cucurbita. Форма может варьироваться от продолговатой до сплюснутой. Кожура, как правило, относительно тонкая и имеет оранжевый или желтоватый цвет. Внутри плоть может варьироваться от бледно-до темно-зеленого, от белого до серого и от желто-оранжевого до красного цвета. В тыкве находятся семена, которые являются съедобными. Как правило, тыква весит около 4-8 кг. Тем не менее, самая тяжелая, зарегистрированная тыква весила 34 кг. Еще один очень интересный факт заключается в том, что тыквы двуполые, мужские и женские цветки растут на одном растении. Женский цветок может быть легко идентифицирован с наличием небольшой «завязи» в нижней части лепестков.
В многих странах, тыква известна уже на протяжении веков. Также во многих странах, тыквенный пирог и тыквенная каша (рецепт тыквенной каши) являются очень популярными традиционными сладкими блюдами.
Польза для здоровья
- Противовоспалительный эффект: Тыквенные семечки обладают противовоспалительными свойствами, которые очень полезны против артрита и воспаления суставов.
- Астма: антиоксиданты эффективно защищают дыхательную систему от инфекций и свободных радикалов.
- Атеросклероз: тыквенный сок может предотвратить наращивание артериальных отложений, снижая риски сердечных заболеваний и инсульта. Высокие уровни антиоксидантов также могут предотвратить атеросклероз (уплотнение артерий).
- Здоровье костей: тыква также богата кальцием. Тыквенный сок очень благоприятно сказывается на развитие костной ткани.
- Холестерин: тыква содержит большое количество фитостеролов, который похож на наш, человеческий холестерин. Он может заменить и нормализовать уровень холестерина до оптимального уровня.
- Депрессия: одной из причин депрессии является недостаток триптофана в нашем рационе. Тыква богата L-триптофаном, незаменимой аминокислотой, которую наш организм не может производить. Когда это химическое соединение будет проникать в нас извне, то она сможет активизировать чувство счастья и благополучия.
- Пищевые волокна: плоть тыквы содержит диетическое волокно, которое помогает при желудочно-кишечных расстройствах, например при растройствах желудка, при запорах и т.д.
- Мочегонное средство: тыквенный сок может выступать в качестве мочегонного, которое очень полезно в ракурсе избавления от токсинов и ненужных отходов путем их вымывания из организма.
- Зрение: бета-каротин, лютеин и зеаксантин являются одними из лучших ферментов, которые помогают поддерживать зрительную систему в нормальном состоянии.
- Иммунная система: тыквенный сок может делать чудеса в плане укрепления иммунной системы за счет увеличения производства и производительности белых кровяных клеток.
- Камни в почках: тыквенные семечки также отлично подходит для почек. Прием 5 – 10 граммов семян тыквы в день предотвращает образование камней в почках.
- Паразиты: в традиционной китайской медицине, семена тыквы измельчаются в порошок, после чего этот порошок размешивают и используют в лечении от паразитов или солитерных инфекций.
- Язвенные болезни: тыква имеет правильное сочетание лекарственных свойств, которые успокаивают желудочно-кишечный тракт и тем самым исцеляют человека от язвенной болезни.
- Рак предстательной железы: высокое содержание цинка и каротиноидов в тыкве и ее семенах помогают в построении защиты от рака простаты. Эти соединения предотвращают увеличение предстательной железы и чрезмерной стимуляции мужских гормонов, которые вызывают проблемы с простатой.
- Кожа: высокое количество антиоксидантов в виде витаминов А, С и Е, и цинка, обеспечивают синергетические целебные достоинства, которые являются очень полезныи для кожи. Эти целебные свойства лучше всего достигаются при употреблении сока на регулярной основе.
Другие рецепты вы можете посмотреть на странице – webspoon.ru/receipt/teplyjj-salat-s-kurinojj-pechenyu
Ещё новости: