Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Триглицериды
    
Триглицериды – первичная составляющая жиров или масел. Триглицериды представляют собой молекулы, которые состоят из трех жирных кислот, присоединенных к «молекулярной цепи» глицерина. Более точно их стоит называть триацилглицеринами.
Ещё новости: