Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Протеаза


    

Протеаза – фермент, который катализирует гидролитическое расщепление белков. По аналогии, фермент разрывает связь (пептидную связь), удерживая цепь вместе. Протеазы представляют собой целый класс белковых расщепляющих ферментов.

Ещё новости:

  1. Липаза (термин)
  2. Ингибиторы протеазы
  3. Семейство флавивирусов
  4. Протеазы
  5. Эндокринные системы позвоночных