Главная » Другие, Полный перечень статей » Польза от рыбы
Рыба – богатый источник высококачественного белка. В рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты и витамины, такие как D и В2 (рибофлавин). Рыба богата кальцием и фосфором и она большой источник минералов, таких как железо, цинк, йод, магний и калий. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть рыбу по крайней мере два раза в неделю как часть здоровой диеты, в любой ее форме, в том числе и в запеченной форме (как запечь рыбу в духовке). Рыба с белком, витаминами и питательными веществами может понизить кровяное давление и уменьшить риск сердечного приступа или инсульта. Рыба является важным источником омега-3 жирных кислот. Эти незаменимые питательные вещества держат наше сердце и мозг здоровыми. Всего в рыбе содержится 2 типа омега-3 жирных кислот – EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). Наши тела не производят омега-3 жирные кислоты, поэтому мы должны получать их через пищу, которую мы едим. Омега-3 жирные кислоты содержатся в каждом виде рыбы, но особенно они высоки в жирной рыбе. Некоторые отличные варианты – лосось, форель, сардина, сельдь, скумбрия консервы, консервированный тунец и устрицы.
Омега-3 жирные кислоты:
- Помогают поддерживать здоровье сердца, снижая кровяное давление и снижает риск внезапной смерти, инфаркта, аритмии сердца и инсультов.
- Помогает здоровому функционированию мозга и младенческого развития зрения и нервов во время беременности.
- Может снизить риск возникновения депрессии, СДВГ, болезни Альцгеймера, деменции и диабета.
- Может предотвратить воспаление и уменьшает риск артрита.
Ещё новости: