Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Полярность (химия)
Полярность (химия) – степень, до которой атом или молекула несут электрический заряд или частичный электрический заряд. В общем, чем более полярной (то есть, разделение или частичное разделение заряда) является молекула, тем более гидрофильной («любящей воду») она становится. Полярность возникает в результате неравномерного распределения электронов между атомами, составляющими молекулу.
Ещё новости: