Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Лаурат


    

Лаурат – жирная кислота средней длины (то есть, C12), которая естественным образом производится кокосовыми пальмами, масличными пальмами и некоторыми видами диких растений. В 1992 году некоторые сорта канолы были генетически модифицированы, чтобы они могли также производить (желательно) лаурат в своих семенах.

Ещё новости:

  1. Протеин LPAAT
  2. Полигалактуроназа
  3. Коричневая стеблевая гниль
  4. Коричневая стеблевая гниль (термин)
  5. Ингибиторы амилазы