Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Лактоза
Лактоза: сахар, содержащийся в молоке. Для того, чтобы лактоза всасывалась в кишечнике, она должна быть расщеплена на глюкозу и галактозу. Глюкоза и галактоза затем поглощаются клетками, выстилающими тонкую кишку. Фермент, который расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу, называется лактазой и он находится на поверхности клеток, выстилающих тонкую кишку.
Непереносимость лактозы является распространенным нарушением, которое приводит к диарее, боли в животе и метеоризму. Это нарушение вызывается снижением или отсутствием активности фермента лактазы.
Ещё новости: