Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Канола с высоким содержанием стеарата


    

Канола с высоким содержанием стеарата – сорта канолы, которые были генетически сконструированы таким образом, что их семена содержат более высокий процент стеарата (также называемого стеариновой кислотой) в масле, чем типичное содержание стеарата в масле канолы, полученном из традиционных сортов канолы.

Ещё новости:

  1. Протеин LPAAT
  2. Лаурат
  3. Масло, маргарин
  4. Ксеногенез
  5. Гетерологичные белки