Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Канола с высоким содержанием стеарата
Канола с высоким содержанием стеарата – сорта канолы, которые были генетически сконструированы таким образом, что их семена содержат более высокий процент стеарата (также называемого стеариновой кислотой) в масле, чем типичное содержание стеарата в масле канолы, полученном из традиционных сортов канолы.
Ещё новости: