Главная » Другие, Полный перечень статей » Фосфор в рационе
    
Фосфор является минералом, который составляет 1% от общей массы тела человека. Он присутствует в каждой клетке организма, но большая часть фосфора в организме находится в костях и зубах.
Функция
Основная функция фосфора заключается в формировании костей и зубов. Он играет важную роль в использовании организмом углеводов и жиров и в синтезе белка для роста, обслуживания и ремонта клеток и тканей. Фосфор очень важный также для производства АТФ, молекулы, которую тело использует для хранения энергии. Фосфор работает с витаминами. Это также помогает в сокращении мышц, в функционировании почек, в сохранении регулярности сердцебиения, и в нервной проводимости.
Пищевые источники
Основными источниками из пищи являются группы мяса и молока. Плановое питание, которое обеспечивает достаточное количество кальция и белка, также обеспечивает достаточное количество фосфора. Фрукты и овощи содержат лишь небольшое количество фосфора.
Побочные эффекты
Чрезмерно высокий уровень фосфора в крови, хотя и редко, может сочетаться с кальцием, что в свою очередь приводит к образованию отложений в мягких тканей, таких как мышцы. Высокий уровень фосфора в крови происходит только у людей с тяжелыми заболеваниями почек или тяжелой дисфункцией регулирования кальция.
Рекомендации
Рекомендуемое диетическое потребление фосфора:
- От 0 до 6 месяцев: 100 мг / сутки
- От 7 до 12 месяцев: 275 мг / сутки
- От 1 до 3 лет: 460 мг / сутки
- От 4 до 8 лет: 500 мг / сутки
- От 9 до 18 лет: 1250 мг / сутки
- Взрослые: 700 мг / сутки
- Беременные или кормящие женщины:
- Моложе 18: 1250 мг / сутки
- Старше 18: 700 мг / сутки
Ещё новости: