Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Дисульфидная связь
Дисульфидная связь – важный тип ковалентной связи, который образуется между двумя атомами серы разных цистеинов в молекуле белка (или по одному в двух разных молекулах белка). Дисульфидные связи (связи, мостики) способствуют удержанию белков вместе, а также помогают обеспечить внутреннюю структуру (конформацию) молекулы белка.
Ещё новости: