Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Дезоксиниваленол
Дезоксиниваленол – микотоксин (то есть токсин, который, естественно вырабатывается грибом при определенных условиях), который при определенной температуре / влажности иногда продуцируется некоторыми грибами Fusarium (например, Fusarium graminearum), растущими в некоторых зернах (например, пшеница Triticum aestivum или кукуруза / Zea mays L).
Ещё новости: