Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Ценные зерна


    

Ценные зерна – те зерна, которые обладают новыми признаками, которые являются экономически ценными (например, содержание белка выше нормального, содержание белка лучшего качества, содержание масла выше нормы и т.д.). Например, кукуруза с высоким содержанием масла имеет содержание масла в ядре на 5,8% больше, а содержание масла – 3,5% или меньше для традиционной желтой кукурузы № 2.

Ещё новости:

  1. Хемометрика
  2. Экстремофильные бактерии
  3. Походные черви
  4. Пищевые волокна и заболевания кишечника
  5. Канола с высоким содержанием стеарата