Главная » Глоссарий, Полный перечень статей » Белки теплового гистерезиса
    
Белки теплового гистерезиса – также называемые «антифризными белками» или AFP, они представляют собой класс белков / гликопротеинов (которыми обладают некоторые организмы), которые ингибируют образование кристаллов льда внутри клеток этого организма (когда эти клетки подвергаются воздействию температур ниже 0 °C).
Ещё новости: